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                只需5招,教你根除酒店布草的二次污染
                2020-09-24 15:49:04
                眾所周知,經營一家酒店的成本是非常巨大的。如果無法很好地控制運營成本,很容易就會造成虧損。其中酒店布草二次污染的問題更是十分常見。
                 
                無論是布草洗滌難度,還是洗滌成本的增加,這都使得酒店人十分困擾。事實上,這算是布草管理與洗滌中遇到的一個比較普遍的問題。最重要的是,二次污染會加速布草的耗損,是一個不容忽視的問題。



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                所謂的二次污染,大多是指酒店布草在收集、換洗過程中形成的新污染,主要表現在以下幾個方面:
                 
                1、服務員沒有對布草進行收集整理,以至于不經意在布草上留下黑腳印。
                2、服務員在收集布草的時候,將使用過的布草當抹布使用,造成黑色或黃色的污跡。
                3、在收集布草送洗的過程中,工作人員隨意亂扔亂踩,形成新的臟痕。
                4、沒有按布草的使用類別分開對方,造成客房布草與餐飲桌布交叉污染。
                 
                綜上所述,酒店布草的二次污染大多是因為員工操作不當而造成的。
                 
                甚至是對布草的洗滌工作存在錯誤的認識,認為布草反正都是用送去洗衣房清洗的,那么弄臟一點也沒關系。因此,酒店用品布草產生二次污染也就成為比較普遍的現象了。
                 
                一般來說,酒店對于客戶布草實行的都是一客一換,或一天一換的制度?;旧峡腿耸褂眠^的布草都不會有太大的污染問題,基本上只需要輕柔洗就能達到清潔的要求。但二次污染帶給酒店用品布草的損害是很大的。
                 
                一旦布草染上了二次污染的污跡后,就必須要用強有力的去污劑才能清洗掉。有些經過特殊處理才能洗凈的布草,往往就大大縮短了它的使用壽命。
                 
                據統計,大部分因為污跡沒洗干凈而返工重洗的布草,有近60%都是二次污染造成的。這不僅加大了清洗人員的工作量,更是大大增加了布草的破損報廢、客戶用品消耗以及酒店的成本。



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                雖然酒店布草的二次污染問題以及成為了各大酒店人所頭疼的難題,但這也是完全可以避免的,只要從以下五個方面入手:
                 
                一、加強員工的職業思想教育。歸根究底,員工對待工作的責任心才是避免二次污染的主要因素。重點培育加強客房以及洗衣房員工的責任心,使他們更加愛惜布草。
                 
                二、制定嚴格詳細的操作規程。每一種布草的清洗流程都是不一樣的,這時候就需要制定詳細的操作流程,教育員工嚴格執行,避免操作中出現不文明現象。
                 
                三、加強檢查力度??头坎恳约跋匆路康呢撠熑艘獣r刻關注布草情況,并需要進行日常檢查,發現并制止造成二次污染的員工,對其批評教育,嚴肅處理。
                 
                四、加大處罰力度。制定處罰制度,對造成二次污染的員工作出相應的處罰手段。
                 
                五、改進清洗設備。很多酒店的洗衣房設備都已經是比較殘舊的,因此也會對布草造成不同程度的磨損。對清洗設備進行全面的檢查升級,能更好的減少二次污染發生的可能性。

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